Korte Keten

Wist je dat er in Meise meerdere bedrijven actief zijn in de Korte Keten?

Tijdens een brainstorm nodigde het Lokaal bestuur verschillende van deze spelers uit om na te denken over hoe wij korte keten in onze gemeente kunnen versterken en kenbaar maken bij het grote publiek. Het resultaat is een korte keten-kaart waarop alle korte keten-bedrijven en hun onderlinge linken staan. Bij welke lokale producenten kan je als particulier terecht? Waar kan ik met de klas op bezoek? Met welke lokale producenten kan ik als ondernemer samenwerken? Op de korte keten-kaart is alles visueel in beeld gebracht.

Wat is korte keten?

Korte keten  betekent dat je voeding weinig of geen tussenschakels passeert en dus via de kortste weg van bij de boer op jouw bord terecht komt. Het voordeel voor jou als klant is dat je perfect weet waar je voedsel vandaan komt. De boeren en telers ontvangen in ruil een eerlijke prijs voor hun goederen.

Meer contact tussen consument en producent

Via de korte keten komt de consument rechtstreeks in contact met de producent. Dit kan in de hoevewinkel of het afhaalpunt zijn, in de zelfpluktuin, via een automaat of een wekelijks groentepakket…. De consument weet zo wie zijn producten gemaakt heeft en de producent weet naar wie zijn product gaat. 

Een eerlijke prijs voor de producent

De producent bepaalt zelf de prijs van zijn product en kan zo een veel eerlijkere prijs krijgen voor zijn producten. Ook over zijn aanbod en zijn productiemethode heeft hij via de korte keten veel meer zeggenschap. 

Stimuleren lokale economie

Als consument krijg je verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer, zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval. Door lokaal te kopen, steun je boeren van bij ons. Het aanbod volgt het ritme van de seizoenen en zo ontdek je nieuwe groenten en fruit.

Educatie voor scholen en groepen

Enkele van de korte keten bedrijven in Meise bieden educatieve trajecten aan waar je als school of groep terecht kan als je meer te weten wil komen over teelten en gewassen.

Op de kaart zie je bij welke bedrijven je terecht kan en hoe je hen kan contacteren.

Lokale samenwerkingen

Wil jij als ondernemer meer lokale producten aanbieden of ben je op zoek naar samenwerkingen? Neem dan zeker eens een kijkje op de korte keten kaart en ontdek de mogelijkheden.

Overzicht Korte Keten bedrijven in Meise:

VERWERKERS & TELERS

Be My Honey

imker met bijenkasten in Plantentuin en Amelhof

www.bemyhoney.be

jan@bemyhoney.be

De Boeck Erik

Meerputweg 7 – 1860 Meise

hoeveverkoop van aardappelen

De Klepper

Klepperstraat 21 – 1861 Wolvertem

ecologische/biologische CSA-boerderij : groeten- en fruitaandelen, kip en lamsvlees, eieren, akkerbouwproducten

afhaalpunt, pakketten via abonnement, zelfplukboerderij

www.deklepper.be

De Valck – De Roos

Schriekstraat 43 – 1861 Wolvertem

teler van groeten en fruit

verkoop van seizoensgroenten en –fruit via automaat

(20+) Grondwitloof De Valck-De Roos | Facebook

Hof ter Dreef

Prinsendreef 18 – 1860 Meise

kleinschalig biologisch tuinbouwbedrijf

biologische groenten en fruit, hoevekip, confituren, soep, eieren via abonnementen of verkoop in de hoevewinkel (woensdag van 16 tot 20 uur en zaterdag van 9 tot 13 uur)

www.hofterdreef.be

Imkerij Hoog Rossem

Kleinendries 11 - 1861 Wolvertem

Micro-imkerij met ambachtelijke natuurhoning en bijproducten

www.imkerijhoogrossem.be 

Jonathan De Cock

Schriekstraat 65 – 1861 Wolvertem

melk- en rundveebedrijf

verkoop van rundsvlees via hoeveslagerij Seizoensmaak

(20+) Jonathan DeCock | Facebook

't Hoogveld

Oppemkerkstraat 8a – 1860 Meise

wijnbouwer

verkoop via Boeren en Buren

https://boerenenburen.nl/nl-NL/producers/43439

Pitteshof

’s Herenweg 26 – 1860 Meise

akkerbouw en veeteelt

hoevewinkel met brood en gebak van eigen tarwe, verse groenten en fruit, lokale producten

(vrijdag, zaterdag en zondag van 7.30 tot 13.30 uur) en broodautomaat

www.pitteshof.be

ANDERE KORTE KETEN INITIATIEVEN

Buurderij

Brusselsesteenweg 54 – 1861 Meise

verdeelpunt van lokale geteelde producten

ophalen van bestellingen op vrijdag tussen 16.45 uur en 17.45 uur

https://boerenenburen.be/nl-NL/assemblies/7534

Tuinwinkel Plantentuin

Nieuwelaan 38

1860 Meise

verkooppunt van lokaal geteelde producten

www.plantentuinmeise.be

Oxfam Wereldwinkel

Brusselsesteenweg 42

1860 Meise

Verkooppunt van lokaal en globaal geteelde producten

www.oxfamwereldwinkels.be/winkels/meise

Contact

Overweeg jij als landbouwer ook op te starten binnen Korte Keten? Wil je opschalen of heb je andere vragen?

Dan kan je bij Steunpunt Korte Keten terecht voor gratis eerstelijnsadvies. Stel jouw vraag via ferm.steunpuntkorteketen@samenferm.be.

Dit project kwam tot stand in samenwerking met de provincie Vlaams-Brabant.

Openingsuren & contact

Lokale economie
adres
Tramlaan 81861 Meise
Stratenplan
Wegbeschrijving
Tel.
02 892 20 90
Fax fax
02 270 02 61
e-mail
lokaleeconomie@meise.be

Openingsuren

Vandaag gesloten

Deel deze pagina